domingo, 29 de marzo de 2015

Layer Cake de Pascua

Como este año el cumpleaños de mis hijos cae en Domingo y además les pilla en vacaciones de Semana Santa, el último de día de cole me pidieron que les hiciese una tarta para los amiguitos de la clase.

Nacieron el mismo día, así que me toca esforzarme el doble cuando me piden cosas para su cumple.

Me decidí por un layer cake de chocolate (se hacen con varias capas de bizcocho), y utilicé la misma receta del libro del Rincón de Bea que usé  para la tarta piñata de Halloween, la del One Bowl Chocolate Cake, que podéis ver de nuevo aquí, pero esta vez en vez de rellenarlo y cubrirlo de frosting de queso lo hice con frosting de chocolate y de queso, espectacular...

Me dijeron mis hijos que todos los niños querían repetir porque estaba muy, muy rica.




Como es Pascua, compré muchos pollitos (en la tienda Casa) y huevos de chocolate (Lidl).




La receta del libro es para tres moldes de 15 cm de diámetro, como los míos son de 18 cm repetí la receta tres veces para hacer en total 6 bizcochos de 18 cm, tres por cada tarta.




Una vez horneados los bizcochos y completamente fríos los nivelé con la lira para que quedaran todos iguales y empezar después a rellenarlos con el frosting.
Os dejo  este enlace para que veáis bien explicadito cómo se hace un Layer Cake.



Y el resultado ya lo habéis visto...







Ahora toca preparar la fiesta temática del cumple de Ana, que me persigue todo el día con su tablero oculto de Pinterest donde va guardando todas las ideas que va encontrando.

Que disfrutéis esta Semana Santa, que el tiempo acompaña.

Un besazo y gracias por estar ahí.

viernes, 6 de marzo de 2015

Galletas de padel

Tengo unas amigas muy aficionadas al padel desde años.

Tienen un grupo majísimo de chicas, quedan a jugar cada dos por tres, se van de cenita de vez en cuando y se apuntan a torneillos varios.

En Febrero juegan San Padeltín, el nombre viene al pelo, ja, ja, ja...

Esta vez quisieron homenajear a una jugadora con galletas personalizadas. Otro reto pensé, ¡Conchi nunca me lo pone fácil!.

Pero después de maquinar un poco y darle muchas vueltas a cómo iba a hacer la pala....¡aquí están!.




Las pistas...




Las palas y pelotas...




Y la jugadora con los corazones San Padeltineros...










¡Qué tendrá este deporte que engancha tanto a la gente!.
Algún día lo probaré, de momento, y mientras los días duren 24 horas, lo veo incompatible con mi afición galletera.

Un abrazo mis amig@s y muchas gracias por estar ahí.