miércoles, 24 de diciembre de 2014

Galletas de Navidad

Paso rápido por el blog para adelantar algunas de las cosillas que he ido haciendo estos días con la temática navideña.

Las casitas ya son un clásico, me siguen encantando y siguen dejando con la boca abierta a sus destinatarios.













También he hecho galletas para colgar en el árbol...




Muchas de ellas personalizadas...










La verdad es que hace meses que tenía pensadas las que iban a ser mis galletas navideñas, pero se ha pasado el tiempo volando y sin darme cuenta me he metido en la dinámica de comidas y cenas de estas fechas y no me queda ni un minuto para poder dedicarme a ellas.

A ver si a partir del 25...




Hoy ya es Nochebuena, disfrutad muchísimo con vuestras familias y amigos, siempre digo que es lo mejor que tenemos.




Un besazo enooorrrrmeeeee...........

domingo, 30 de noviembre de 2014

Galletas de otoño

Hay que ver el otoño tan estupendo que estamos teniendo, y como disfruto viendo lo bonito que está todo con ese colorido.

El año pasado os mostré en este post fotos preciosas sacadas de Pinterest y os contaba por qué esta estación pasó a ser de mis preferidas.

Por eso este año estaba deseando hacer galletas de algunas de las cosas más características de esta época del año...




Hojas y más hojas, de masa coloreada...







Alguna que otra seta...




¿Y quién asoma por aquí?, unos erizos que dan un último paseíto antes de su hibernación...




¿Hibernas conmigo?, ja, ja, ja...




¡Incluso hay un erizo sin púas en la pandilla!




¡Me encantan estos colores!

Y ya mismo a decorar galletas de Navidad, que la red está repleta de ellas, y tengo en la cabeza lo que me gustaría hacer este año, uff, sacaré tiempo de donde sea para que puedan ver la luz.

Un besazo, espero que os hayan gustado mis ericillos, y como siempre, ¡mil gracias por estar ahí!.

viernes, 31 de octubre de 2014

Galletas Halloween

 

 
Galletas de papel de azúcar con unos diseños que compré el año pasado, y que hasta hoy no habían visto la luz, acompañadas de los tradicionales murciélagos y calabazas.
 
 



 
 
Mirad que brillo tiene el glaseado, y es que como siempre digo, las fotos, en mi caso, las desmerecen mucho.
 
 



 
 
Que disfrutéis mucho este Halloween, solos, o con vuestros niños.
 
Un besazo y muchas gracias por estar ahí.

martes, 28 de octubre de 2014

Tarta piñata para Halloween

¡¡¡Ufff!!!!! ¡Por los pelos!, casi llega Halloween y yo sin subir las fotos al blog...
 
Este año he preparado dos cositas temáticas, la que hoy os voy a enseñar, la tarta piñata, y unas galletas que os enseñaré en otro post.
 
 
 
 
La tarta piñata es una tarta que al abrirla esconde alguna que otra sorpresita, ya que se hornean dos bizcochos en un molde especial que hace que se quede hueco el interior.
 
 

El molde es el Piñata Cake de Nordic Ware. Lo compré, como casi todo, en María Lunarillos, me encanta, si haces un pedido antes de las 18:00 h lo tienes al día siguiente en tu casa y la atención al cliente es inmejorable. Lo podéis ver aquí.
 
 
 
 
Después de buscar unas cuantas recetas, me decidí por el One Bowl Chocolate Cake del libro del Rincón de Bea, un imprescindible si te gusta la repostería. La receta es para repartir en dos moldes de 15 cm pero yo utilicé esas cantidades por cada bizcocho. Rellené el molde piñata y me sobró un poquito que horneé en otro molde pequeño.
El enlace a esta sencilla receta aquí.
 
 
 
 
Y llegó la hora de rellenar con aggquerosos gusanos y arañas de gominola y sellar los dos bizcochos con una cheesecream o crema de queso, la que siempre me encanta y con la que un día me va a dar un subidón de azúcar de los buenos.
Una buena receta y bien explicadita sería ésta.
 
 
 
 
Cubrimos con varias capas de crema y adornamos con unos sprinkles de fantasmas y murciélagos que compré en NY Cake en mi viaje a Nueva York.
 
 
 
 
No podían faltar las galletillas monstruooooosas...
 
Y aquí está la sorpresa, al cortar la tarta salen todas las chuches que pongamos en la parte hueca de los bizcochos y queda chulísimo.
 
 
 
 
 
Espero que os haya gustado tanto como a mi, bueno a mi más, que me he comido yo solita la tarta...y está de mueeeerttteeeee...
 
Si queréis ver las galletas "jaloguineras" de otros años, pincháis aquí, aquí, aquí y aquí.
 
Un besazo enorme.

sábado, 4 de octubre de 2014

Palmeritas

¡La de tiempo que llevo sin pasar por aquí!...
Me tomé tan en serio lo de descansar y desconectar en verano que me ha costado mucho volver a retomar la rutinilla.
 
Pero ya he vuelto, y con muchas ganas de hacer nuevos diseños de galletas, y sobre todo, muchas ganas de seguir aprendiendo para poder ir mejorando poco a poco el blog, eso si, siempre a mi ritmo, el ritmo, que como ya sabéis, dependerá del escaso tiempo que pueda "arañar" entre el trabajo y los niños.
 
Hoy os traigo una "recetilla" fácil, fácil y muy rápida para que podáis hacer vosotros las típicas palmeritas.
Las vi en uno de los post que con tanta alegría recibo, porque me encanta, de María de Delipapel, y enseguida las hice...¡¡¡buenísimas!!!.
 
 
 
 
La masa de hojaldre la compro hecha y es esa que os muestro en el collage de abajo. Hay que estirarla, echar azúcar generosamente y pasar un rodillo para que el azúcar se integre en la masa.
Después enrollar cada lado hacia el centro y cortar. Volver a espolvorear con azúcar y meter en el horno a  180ºC hasta que veáis que están doraditas, unos 15 minutos.
 

¿Veis lo fácil que es?.  Ya tenéis otra idea más para esas largas tardes que nos esperan de invierno. 
 
 
 
 
 


Prometo volver pronto con galletas de otoño, con Halloween, con algún otro repasito de Pinterest y con mesas de dulces que he hecho este año, chulíiiiiiiisimas y que os quiero enseñar.
 
Un besazo enorme y como siempre, gracias por estar ahí.
 
 
 
 

domingo, 3 de agosto de 2014

Galletas Aloha

Cuando empecé a meterme en este mundillo y a ver miles de tutoriales y webs sobre cómo hacer las cosas, recuerdo que me encantó un tutorial de Sweet Sugar Belle de camisas hawaianas, y pensé ¡qué pasada! ¡me encantan!, algún día las tengo que hacer.
Además, hace años estuve en Hawaii y el espíritu Aloha me encantó...


 
 
Así que preparaos porque me he dejado llevar por la emoción y he preparado muchas galletas y fotos, algunas de mi viaje y otras de Pinterest, para mostraros un poquito, así de refilón, los símbolos de la cultura hawaiana.
 
 
 
 
- El significado de Aloha...
 
 
 
 
Es la palabra que utilizan para saludar y bendecir a los visitantes, es la palabra del buen rollito, que expresa alegría, cortesía y simpatía. Para ellos la motivación Aloha contagia felicidad.
 
 
- El océano y el surf...
 
Como en toda isla la vida se hace en el mar y para nosotros, que vivimos en La Mancha de secano total, era curiosísimo ver tablas de surf por todas partes, solo les faltaba irse a trabajar con ella debajo del brazo...
 
 
 
 
 
 
 
 

 
Las galletas de las olas las hice siguiendo un magnífico tutorial de Sweetambs.



 

 
Foto de Waikiki beach y su vigilante de la playa...
 
 
- Los estampados hawaianos...

Es imposible y digo, im-po-si-ble, por mucho que no te guste o por muy hortera que te parezca, no acabar de cabeza en una tienda para comprarte una camisa, gorra o pareo, con el estampado típico hawaiano.
 
 


Por mi casa todavía rondan algunas muestras del delito...



 
- El hibiscus y la plumeria, flores símbolo de Hawaii...
 
 
 
 
Qué sería de Hawaii sin sus flores, y sin sus famosos lei, los collares que te ponen nada más pisar las islas, ¡y cómo huele la plumeria! desde entonces me encanta, no me cansaba de hacerle fotos y siempre llevaba puesta una en el pelo...
 
 









 
 
- Las chicas hula...
 
El hula es la danza típica de las islas Hawaii. Yo pensaba que las bailarinas movían muy rápido las caderas como en las danzas de la Polinesia, pero no es así, se mueven de forma lenta y elegante como estas galletitas.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
- Los volcanes, tikis y el Shaka...
 
Las islas están llenas de impresionantes volcanes, siendo el único estado de Norteamérica compuesto completamente por rocas volcánicas.
Los tikis, que representan la imagen de un Dios, eran tallados por los antiguos hawaianos para obtener protección contra los daños, ser más fuertes en tiempos de guerra y ser bendecidos con grandes cosechas.
Y el signo shaka lo habremos visto mil veces en las pelis. En la isla lo utilizan continuamente como saludo inconfundible con el dedo meñique y el pulgar, es otro símbolo del espíritu Aloha y forma parte de la cultura local de Hawaii, representa el estilo de vida de la isla, el tómalo con calma, todo está bien, muy bien, es el equivalente al Pura Vida de Costa Rica.
 
 
 
 
- Otras curiosidades...
 
¿Sabíais que en la isla de Oahu  existe el laberinto frutal más grande del mundo? Pues sí, en la plantación de las famosas piñas Dole, ¡y nosotros estuvimos allí!, podéis verlo en una de las fotos de los collage que os muestro más abajo.
 
  

 
 
¿y sabíais que el alfabeto hawaiano solo tiene 12 letras?, a mi esto me pareció muy curioso, cinco vocales y siete consonantes, a, e, i, o, u, h, k, l, m, n, p, w.
Por eso los nombres de las calles son así, ja, ja, ja....
 
 
 
 
Y con esto acabo el monográfico Hawaiano galletero que desde hace tanto tiempo quería hacer y que por faltarme horas nunca podía.
 
Me encaaaaantaaaannnnnnn...
 
 

 
 
La verdad es que cuando llegué a Oahu, a la playa de Waikiki, me decepcionó, mucho mogollón y poco exótico, pero al pasar los días, alquilar un coche y recorrer a nuestro antojo la isla fuimos descubriendo ese paraíso que realmente es y esa cultura hawaiana que todavía hoy, arañando un poco, se puede percibir.
 
Os dejo los collage que he hecho con fotos de mis tableros I´ve been here y Viajes de Pinterest y acercaros con ellas un poco más al espíritu Aloha...
 














 
 
Mañana ¡¡¡por fin empiezo mis vacaciones!!!, no me iré a Hawaii (sniff), me quedaré disfrutando de nuestra geografía que nada le tiene que envidiar.
 
Ya sabéis descansad, disfrutad y mahalo (gracias en hawaiano) por estar ahí.